原生态蔬菜是指在蔬菜种植过程中，禁止使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂、转基因等化学物质，遵循蔬菜自然生长规律，尤其注重生态环境保护和平衡的蔬菜。
1、土肥管理根据土壤肥力情况，施用合适重量的草木灰、鸡粪等***有机肥料，禁止使用化学肥料。2、灌溉管理水源管理，选取清洁的灌溉水源，水源上游需无明显污染源。3、病虫草害防治利用害虫天敌、驱虫灯、蓝板黄板、防虫网、人工捉虫、轮作、稀植等方式来防治病虫害，采用人工除草方式，禁止使用化学农药制品除草除虫。
产品特性1、外观原生态蔬菜外观可能大小不一，虫孔可能较多，色泽较深。2、储存原生态蔬菜储存时间较长，遇水返青速度快。3、清洗原生态蔬菜无农药残留，直接用清水洗净即可，无需盐水浸泡。4、口感原生态蔬菜生长周期长，从土壤中汲取了足够的营养，质地紧密，水分少，口感清甜，菜味浓郁。
